Dissertationen

Jieren, Liao	2024	Comprehensive functional characterization of a glucosyltransferase from Nicotiana benthamiana	pdf-Datei
Chebib, Soraya	2022	Molekulare Untersuchung von allergenen Determinanten des Apfelallergens Mal d 1 mittels Proteomics, Immunoassays und Liganden-Bindungsstudien	pdf-Datei
McGraphery, Kate	2021	Functional and Comparative Analysis of Small Molecule Glycosyltransferases from Plants by High-Throughput Assays	pdf-Datei
Romer, Emilia	2021	Untersuchungen zur Abhängigkeit der Allergenität von Apfelgenotypen vom Mal d 1-Gesamtgehalt, den Mal d 1-Proteinvarianten und dem Polyphenolgehalt	pdf-Datei
Haugeneder, Annika	2020	Untersuchung der Effekte von Genotyp und Umwelt auf die Konzentration verschiedener Metabolite in Fragaria × ananassa	pdf-Datei
Trinkl, Johanna	2020	Einfluss von Umwelt und Genotyp auf die Gehalte der Sekundärmetaboliten und des Allergens Fra a 1 von Erdbeeren (Fragaria x ananassa)	pdf-Datei
Sun, Guangxin	2019	Molecular cloning and functional characterization of glycosyltransferases from Nicotiana benthamiana and Mentha x piperita	pdf-Datei
Witasari, Lucia	2019	Functional characterization of Xyloglucan Endotransglucosylases / Hydrolases and an Esterase from Fragaria sp.	pdf-Datei
Kurze, Elisabeth	2019	Quantifizierung Bet v 1-homologer Proteine in Erdbeeren, Tomaten und Pflaumen	pdf-Datei
Simonsmeier, Angela	2018	Development of a loop-mediated isothermal amplification assay for the detection of the pear decline agent Candidatus Phytoplasma pyri	pdf-Datei
Besbes, Fatma	2018	Functional characterization of Fra a 1 genes in strawberry plants	pdf-Datei
Härtl, Katja	2017	Formation of Ellagic Acid Precursors in Fragaria	pdf-Datei
Song, Chuankui	2015	Biosynthesis of Acylphloroglucinol Glucosides in Strawberry Fruit	pdf-Datei
Schiller, Doreen	2015	Funktionelle Charakterisierung von Lipoxygenasen des Kulturapfels (Malus × domestica Borkh.)	pdf-Datei
Frotscher, Johanna	2014	Molekulare Charakterisierung von Glykosyltransferasen in Vitis vinifera	pdf-Datei
Bönisch, Friedericke	2014	Funktionelle Charakterisierung von Terpen-glykosyltransferasem aus Vitis vinifera
Ring, Ludwig	2013	Untersuchungen zur Regulation Polyphenol-biosynthese in der Erdbeerfrucht (Fragaria x ananassa) mittels Metabolite Profiling	pdf-Datei
Walisko, Robert	2013	Immobilisierung Carotinoid-spaltender Enzyme zur Produktion von Beta-Ionon mittels Pervaporation	pdf-Datei
Fuchs, Christopher	2013	Funktionalisierung von Lipiden mittels Peroxygenase	pdf-Datei
Yeh, Su-Ying	2013	The lignification of strawberry fruit: molecular basis and effects on fruit quality	pdf-Datei
Sinz, Quirin	2011	Aminosäure- und Peptidstoffwechsel von Lactobacillus sakei: Analytische und biochemische Untersuchungen zur Bildung von aromarelevanten Verbindungen	pdf-Datei
Nacke, Christoph	2011	Selektive biokatalytische Herstellung von Aromastoffen aus Carotinoiden durch Kombination molekularbiologischer, enzym- und verfahrens-technischer Methoden	pdf-Datei
Arold, Beate	2011	Biosynthese von 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanon - Charakterisierung von Enon-Oxido-reduktasen und 3-Dehydroquinat-Synthasen	pdf-Datei
Kalinowski, Gregor	2009	Etablierung einer RNAi-Methode zur funktionellen Genomik in Erdbeeren	pdf-Datei
Schilling, Martin	2008	Gewinnung von Aromastoffen durch enzymatische Spaltung von Carotinoiden mit der rekombinanten Dioxygenase AtCCD1	pdf-Datei
Landmann, Christian	2007	Funktionelle Charakterisierung von Enzymen des Sekundärstoffwechsels in Lavendel (Lavendula angustifolia) und Erdbeere (Fragaria x ananassa)	pdf-Datei
Klein, Dorothée	2007	Charakterisierung von NAD(P)H-abhängigen enonoxidoreduktasen der Erdbeer- und Tomatenfrucht	pdf-Datei
Grießer, Markus	2007	Funktionelle Charakterisierung von Glycosyl-transferasen der Erdbeerfrucht (Fragaria x ananassa)	pdf-Datei
Lunkenbein, Stefan	2006	Reifekorrelierte Enzyme des Sekundärstoffwechsels von Erdbeeren (Fragaria x ananassa)	pdf-Datei
Abanda, Daniel	2005	Interaktion epiphyller Mikroorganismen mit pflanzlichen Gewebe	pdf-Datei
Raab, Thomas	2004	Biosynthese von 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanon und Enzymaktivität während der Fruchtreifung	pdf-Datei
Hauck, Tobias	2003	Zuckerphosphate als Vorläufer von 4-Hydroxy-3(2H)-furanonen	pdf-Datei
Wein, Martina	2001	Biosynthese und Metabolismus von 2,5- Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanon in Erdbeeren	pdf-Datei
Beuerle, Till	1999	(R)-Octan-1,3-diol- und verwandte Verbindungen: Vorkommen, Biogenese, Metabolismus
Roscher, René	1998	Biosynthese und Metabolismus von 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanon (Furaneol®)