Wir gratulieren unserem Kollegen Herr Florian Utz zu der bestandenen Verteidigung seiner Dissertation sehr herzlich. Herr Utz hat für seine Arbeit mit dem Titel "Molekular-sensorische Untersuchungen zum Flavor fettreduzierter Milchmodell-Systeme" den Promotionstitel "Dr. rer. nat." erlangt.