Wir gratulieren unserer ehemaligen Kollegin Manon Janina Jünger sehr herzlich zur bestandenen Verteidigung ihrer Dissertation. Frau Jünger hat für ihre Arbeit mit dem Titel "Sensomics-Analyse von Schlüsselgeschmacksstoffen und Geschmacksmodulatoren in fermentierten asiatischen Lebensmitteln" den Promotionstitel "Dr. rer. nat." erlangt.