Angewandte Biochemie:
Harald Schempp
Arbeitsgebiete / Forschungsschwerpunkte:
Reaktive Sauerstoffspezies
Herstellung, Messung/Analytik, Reaktionsmechanismen,
Biologie und Biochemie von "oxidativem Stress", Signalling,
Rolle in Wirt-Parasit Interaktionen,
Antioxidative Kapazität von Naturstoffen
Proteine
antioxidative Proteine (Superoxid-Dismutasen, Katalasen, Peroxidasen),
Zellwand-Peroxidasen, Lipoxygenasen, Oxidasen
Fragestellungen:
Analytik von Superoxid bzw. Wasserstoffperoxid bzw. ROS in der Pflanze (Apoplast)
Singulett Sauerstoff, Superoxid, Wasserstoffperoxid, organische Peroxide und Radikale in photodynamischen Reaktionen
Oxidasefunktion von Zellwandperoxidasen während des oxidative burst (Gerste)
Rolle von 1-Amino-cyclopropan-1-carboxylat (ACC) - nur Vorstufe von Ethylen, oder mehr?
Ascorbat, Ascorbatoxidase, Phenoloxidasen, Germine sowie die Rolle von Mn2+ und Malat, Succcinat, Citrat im Apoplasten
Apoplast - transiente Änderung des pH- sowie des Redoxstatus - physiologische Konsequenzen
Photodynamik von Rubellinen
Antioxidative Kapazitäten von Naturstoffen